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IGA肾病饮食原则
文章来源:肾病指南 作者:慢性肾炎

  iga肾病患者的饮食要注意什么?能吃什么?不能吃什么? 青岛静康医院专家提醒,iga肾病患者在饮食上需保证“五低一高原则”:低盐(低钠)、低钾、低磷、优质低蛋白及高维生素饮食。

  Iga肾病的饮食原则

  一、限制盐和水的摄入

  这既是对于肾脏负担的减轻也是防止高血压发生或者加重的必要饮食治疗之一。出现浮肿和高血压高的iga肾病饮食则应注意控制水和盐的摄入:因为由于体内的过多的水分无法正常排出而引起的,此时应严格控制水分的摄入。每日水分的摄入应根据尿量来定,一般不超过1000毫升(包括食物本身含的水)。病人口干口渴,欲饮水时,可少量饮用玉米须、西瓜皮、冬瓜子熬制的水,以利消肿。另外,病人每日盐的摄入量也应控制在1~2克之内,相当于酱油 5~10毫升,同时还要禁食其他咸味食品。

  二、避免摄入含磷丰富的食物

  如:蛋黄、肉松、动物内脏、骨髓、水产品等。为减少食物中的含磷量,食肉、禽、土豆时可用水煮,去汤后再进一步烹调。应尽量避免服用含铝的磷结合剂,早期适量补充钙剂和维生素D,可有效缓解慢性肾衰患者存在的高磷低钙状态。

  三、慎食含钾高的食物——低钾饮食

  如果出现少尿(每天尿量少于300毫升),那么含钾高的食物如海带、紫菜、动物内脏、香蕉等也要忌食。

  四、优质低蛋白饮食

  iga肾病饮食原则宜吃低蛋白饮食(每日供给20~30克左右,约健康人的1/3~1/2),因为蛋白质在体内的代谢产物如肌酐、尿酸等都要经过肾脏排泄,直接增加肾脏的负担,对肾病不利。经过积极治疗,患者浮肿消退,尿量增加(每天尿量在1000毫升以上),肾功能改善后,可逐渐增加蛋白质的摄入量, 但应以鸡蛋、牛奶、鱼虾等优质蛋白为主。在日常的饮食调理上,都需要以植物油为主,尽量少食动物油;而且食用肉类时要以精瘦肉为主,补充优质低蛋白,忌食肥肉,因为荤食可能会加重肾脏的损伤。

  五、高维生素饮食

  多吃一些含维生素C丰富的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿以及猕猴桃、草莓、柑桔等。充足的维生素C对肾炎的恢复大有裨益。

  静康医院小贴士:

  1.伴有贫血患者iga肾病饮食中可选用含铁丰富的食物:如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。

  2.当iga肾病如果进一步发展为肾功能不全、尿毒症时,iga肾病饮食除严格限制蛋白质外,还应严格限制水分的摄入。

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王铁民

国家发明专利“循经护肾治疗仪”发明人 中国中西医结合学会肾脏疾病专业委员会委员 中国中药协会肾病中药发展研究专业委员会常务理事

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张新安

中国中西医结合学会活血化瘀专业委员会委员 中国民族医药学会肾病分会理事 青岛市医学会肾脏病专业委员会委员

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