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慢性肾炎患者能吃豆类食品吗?
文章来源:肾病指南 作者:慢性肾炎

  慢性肾炎能吃豆类食品吗?目前,慢性肾炎是一种比较普遍的疾病,许多患者备受折磨。家人在为患者准备饮食的时候也是绞尽脑计,但是未经指导很避免一些误区,以至患者的疾病越来越严重。最近有患者问慢性肾炎能吃豆类食品吗?小编在请教了青岛静康医院的专家后,给出了如下答复。

 

慢性肾炎患者应该避免吃豆制品

  慢性肾炎能吃豆类食品吗?专家提示,肾炎患者应避免吃豆制品。慢性肾炎饮食应本着低盐、低脂、低糖、优质低蛋白中量饮食、忌狗肉,在治疗期间忌食海产品、水产动物品。如果病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。

  特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故慢性肾炎饮食不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。同样,慢性肾炎病人也不宜食用黑豆!不仅肾炎患者,肾综、肾功能不全患者也要避免豆制品。

  豆类食品在蛋白质含量丰富的同时,胆固醇含量却远远低于鱼、肉,并且含有丰富的亚油酸和磷脂。因此经常吃,既可满足营养供给,又可避免吃肉类过多带来的影响。对肾脏病人来说,也不例外。

  但是,如果平日已经是鱼、肉、蛋俱全,就没必要再补充豆类了,否则会给肾脏增加负担,使肾脏长期高负荷运作,结局就只能“累”出病来。而对于那些肾病病人来说,则会导致原来肾病急速加剧,甚至发生肾功能衰竭。因此,必须严格控制豆类及蛋白质的总量摄入,且将动物蛋白与植物蛋白食品搭配食用。豆类食品的摄入应作为蛋白质摄入总量的一部分(透析患者不应超过总量的1/3)。

  一般肾病综合征者,每天蛋白质摄入量最好在40―50克左右;肾功能不全者、尿毒症患者,每天蛋白质摄入总量最好不超过40克;如果已是终末期肾病病人,更应严格限制。

  慢性肾炎能吃豆类食品吗?从这个问题我们了解了一下慢性肾炎患者的饮食。如果您还有什么不清楚的或者您想要了解更多这方面的问题,可以随时和我们的在线专家联系。

  青岛静康中医肾脏病医院使用获得国家专利和发明奖的“海洋生命治疗仪”在远红外、电磁波和药物的共同作用下,一方面清热消炎;一方面打通经络,让体内的毒素通过经络的运行从呼吸道、皮肤、肠道排出体外,最大限度的减轻肾脏的负担。本院专家提醒广大想要了解慢性肾炎能吃豆类食品吗相关问题的朋友,生活中应当注意身体健康,及时发现肾病症状,及早治疗。青岛静康医院专家解答慢性肾炎能吃豆类食品吗相关问题咨询热线:400-960-2898。

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王铁民

国家发明专利“循经护肾治疗仪”发明人 中国中西医结合学会肾脏疾病专业委员会委员 中国中药协会肾病中药发展研究专业委员会常务理事

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张新安

中国中西医结合学会活血化瘀专业委员会委员 中国民族医药学会肾病分会理事 青岛市医学会肾脏病专业委员会委员

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