睾丸腰子动物鞭到底能补哪儿？ - 肾病的饮食护理

睾丸腰子动物鞭到底能补哪儿？

文章来源：肾病指南作者：慢性肾炎

　　炎炎夏日，烧烤排挡上少不了动物的鞭、腰子等，青岛静肾病医院专家为您介绍：青岛静康肾病医院吃这些到底能补啥吗？

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　　动物鞭：牛鞭羊鞭是动物的生殖器官，可能含有一定的雄性激素。但是加热煮熟后，雄性激素的活性被杀灭，即使有活性，也会被胃酸破坏。比如说临床上使用的雄性激素补充剂安特尔，必须要加保护剂，才能免遭消化系统的破坏，从而被身体吸收。因此，吃牛鞭羊鞭，和吃其他动物脏器一样，获得的是蛋白质等营养物质。

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　　腰子：很多男性吃大排档烧烤时，喜欢来上几串烤腰子，说是补肾，但事实上，这种做法可能适得其反，肾没补上，还会因此使精子减少，患上不孕症。理论上讲，动物内脏因为含有雄性激素和肾上腺皮质激素，的确能增强精子活力提高性欲。不过，男科专家指出，动物内脏和性器官含有一些雄性激素不假，但是其含量很低，依靠它们壮阳不太实际。动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属(如镉)污染了，要么转移到骨骼里去，要么经过肾脏排泄。人吃了被重金属污染的动物肾脏，也许经过肾脏以尿液形式排出。那么尿液中含有的重金属必然会损伤男性生殖器官。

　　青岛静康肾病医院吃这些到底能补啥吗？偶尔吃一两次，可能危害不大，但如果经常食用，重金属沉淀在体内排泄不出去，势必诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致男性生殖能力的减退。除了伤害生殖器官，镉还会导致人体关节酸痛、牙齿损坏、肝脏肿大等症状。除了镉，动物肾脏中还有可能含有铅，这也是男性生殖系统的致命杀手，容易造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱，从而影响生育。

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　　血液是维持人体基本生理活动最重要的物质之一。民间常常用各种动物血液治疗贫血或血虚，这是值得推广的一种食疗方法。铁是人体必需的微量元素，主要存在于血红蛋白中。动物血液中含有丰富的铁，且易被人体吸收的血红素铁。黑木耳、海带、芝麻等，虽含铁量也较高，但所含的铁为非血红素铁，其吸收率多在10%以下。与牛血、羊血等相比较，猪血的含铁量最高，每100克猪血中的铁为44.9毫克，是缺铁性贫血患者的食疗佳品。此外，猪血中的蛋白质含量也很高，所含的氨基酸比例与人体的也接近，非常容易被机体利用，特别适合消化功能较弱的老年人和儿童食用。

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王铁民

国家发明专利“循经护肾治疗仪”发明人中国中西医结合学会肾脏疾病专业委员会委员中国中药协会肾病中药发展研究专业委员会常务理事

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中国中西医结合学会活血化瘀专业委员会委员中国民族医药学会肾病分会理事青岛市医学会肾脏病专业委员会委员